Nama : Tuhfatul Jamilah (39)
Kelas : XII IPA 7
Tugas : Merangkum BAB PENCERNAAN berdasarkan SKL (Standar Kompetensi Lulusan) untuk memenuhi Tugas BIOLOGI
Sumber: Tien. 2006. BIOLOGI untuk SMA. Jakarta: Grasindo
SISTEM PENCERNAAN
Pengertian system pencernaan adalah perubahan dari:
Bahan-bahan makanan --->sari-sari makanan sehingga bisa diserap oleh usus halus.
Karbohidrat (polisakarida)---> disakarida --->monosakarida (glukosa, fruktosa, galaktosa)
Protein (polipeptida) --->peptone asam amino
Lemak --->emulsi lemak --->asam lemak dan gliserol
Vitamin --->vitamin
Mineral --->mineral
Air
Mekanisme pencernaan makanan sehingga bisa diserap oleh usus halus adalah sebagai berikut:
| Alat Pencernaan | KELENJAR | HASIL | FUNGSI |
pH: netral
(esophagus)
pH: netral
(gastric)
(intestinue) Terdiri dari: Duodenum (usus 12 jari) Jejunum (usus kosong) Ileum (usus penyerapan)
5. usus besar (colon)
6. Anus | Eksokrin: Glandula parotis Gl. Sub linguals Gl. Sub maxilaris
Tidak ada
Endokrin
Eksokrin
(khusus bayi)
Endokrin
| Air liur + enzim ptyalin
Tidak ada
Hormone gastrin
HCl
Pepsin Rennin Musin/lendir Gastric lipase
Hormone cholesistokinin
Sekretin
Enterokinase
Erepsin Disakarase (maltase)
(lactase) (sukrose)
Tidak ada
| Kimiawi: Karbohidrat --->disakarida Mekanik: Gigi: seri/insisivus:memotong Taring/ caninus: merobek Geraham/molar + premolar: merobek
Kimiawi: lanjutan ptyalin mulut Mekanik: gerak peristaltic, gerak memijat-mijat makanan akibat kontraksi otot polos yang menyusun kerongkongan
Kimiawi : Merangsang dinding lambung Mengeluarkan getah lambung (pepsinogen, HCl, renin, musin) Pepsinogen --->pepsin Pembunuh mikroba yang masuk beserta makanan Pemberi suasana asam Protein --->peptone Mengendapkan kasein susu Mencampur dan melumatkan makanan sehinga menyerupai bubur yang disebut bubur chime. Mencerna air susu ibu Mekanik: gerak peristaltik Kimiawi: Merangsang hati mengeluarkan empedu (lemak emulsi lemak) Merangsang pancreas mengeluarkan getah (tripsinogen, lipase dan amylase) Peptone/protein --->asam amino (tripsin) Emulsi lemak --->asam lemak + gliserol (lipase) Amilum --->disakarida (amylase) Tripsinogen---> tripsin Erepsinogen---> erepsin Peptone/protein --->asam amino Disakarida --->monosakarida Maltosa --->glukosa + glukosa Laktosa --->glukosa + galaktosa Sukrosa --->glukosa + fruktosa Emulsi lemak ---> + gliserol Mekanik: gerak peristaltik
Pengaturan kadar air Pewarnaan oleh urobilin (kuning) Pembusukan oleh bakteri Menghasilkan feces atau tinja Mengeluarkan feces |
Macam-macam kelainan system pencernaan:
1. Konstipasi/sembelit : susah buang air besar, biasanya disebabkan pola makan yang salah
2. Appendisitis : peradangan pada usus buntu
3. Diare : sering buang air besar, biasanya disebabkan oleh infeksi bakteri atau amoeba
4. Gastritis : peradangan pada lambung
5. Ulkus : peradangan pada lambung
6. Kolik : rasa nyeri pada lambung karena terlalu banyak gas yang tertelan sampai ke lambung
Pertanyaan:
Dibawah ini adalah kelainan system pencernaan yang berhubungan dengan usus:
konstipasi
gastritis
ulkus
appendicitis
adalah……
a. 1,2,3
b. 1 dan 3
c. 2 dan 4
d. 4 saja
e. Semua benar
Jawaban : D
Pembahasan:
(1) Konstipasi/sembelit : susah buang air besar, biasanya disebabkan pola makan yang salah
(2) Gastritis : peradangan pada lambung
(3) Ulkus : peradangan pada lambung
(4) Appendisitis : peradangan pada usus buntu
Hormon yang berfungsi untuk merangsang dinding lambung mengeluarkan getah lambung adalah…
a. hormone cholesistokinin
b. hormone gastrin
c. hormone somatotropin
d. hormone tiroksin
e. semua salah
Jawaban: B
Pembahasan
Hormone gastrin berfungsi untuk merangsang dinding lambung mengeluarkan getah lambung (pepsinogen, HC, rennin, musin).
3. Rasa lapar saat berpuasa terjadi karena penurunan kadar glukosa di dalam darah.
SEBAB
Penurunan kadar glukosa darah akan merangsang pusat rasa lapar di hipotalamus.
Jawaban: A
Pembahasan:
Rasa lapar disebabkan oleh turunnya kadar glukosa (glukostatik) dan kadar lemak (lipostatik) yang akan direspon oleh pusat lapar di hypothalamus, sehingga efektor akan mampu bereaksi terhadap rasa lapar tersebut.
4. Proses pencernaan makanan sehingga menyerupai bubur yang disebut bubur chime, terjadi di…
a. colon
b. jejenum
c. intestinue
d. ileum
e. gastrik
Jawaban: E
Pembahasan
Musin / lendir yang berfunsi untuk mencampur dan melumatkan makanan sehingga menyerupai bubur yang disebut bubur chime, terjadi di lambung (gastric).
Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah…
a. insisivus
b. molar
c. premolar
d. caninus
e. seri
Jawaban : D
Pembahasan
Gigi seri / insisivus : memotong
Gigi taring / caninus : merobek
Gigi geraham / molar + premolar : mengunyah
0 comments: